把蘑菇炖烂的小窍门(猪肉炖的烂的小窍门)

东北的名菜有很多，尤其是东北八大炖，是八道家喻户晓的地方特色菜，而小鸡炖蘑菇就是其中最具代表性的一道菜。第一次听到这道菜的名字，还是在春晚小品里。当时，由赵本山、小沈阳、毕福剑、鸭蛋共同表演的小品《不