白鳝鱼如何去泥腥味道小窍门

炒黄鳝，到底要不要焯水？四川大厨教你2招，又香又嫩，不臭不腥黄鳝，又被称之为鳝鱼，它的形状和其他的鱼类不太一样，长相有点吓人，所以也有一部分人接受不了。但是对于爱吃的人来讲，这可是好东西，不仅肉质鲜美