剥鸭蛋皮的小窍门

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻