拔丝红薯小窍门(拔丝红薯图片)

红薯切滚刀块。发现块大比较好，既好吃又好做油加热到七成下红薯小火把红薯炸透。筷子能扎透就熟了捞出炸熟的红薯块待用锅内留一勺油就行，加入白糖，小火，不停翻炒全都化完，没有明显糖颗粒即可迅速加入步骤4中的