巴掌山药去皮的小窍门(细山药怎么去皮小窍门)

山药去皮有技巧，一根筷子轻松搞定，去皮干净手不痒，简单又管用山药是很常见一种蔬菜，它既是药也是菜，可以烹饪出很多美味佳肴，比如山药炒木耳、山药排骨汤、山药小米粥、山药糕、蓝莓山药泥等等。尤其是秋冬时节