把眼镜擦亮的小窍门

生姜作为日常熟悉调味食品，含有辛辣物质，适当吃生姜可以改善胃口，部分有腥味的食材在烹饪过程中搭配生姜，可以有效去腥，从而改善食物的风味，而关于吃生姜有哪些注意要点应该了解清楚。有的人说吃生姜不去外表皮