白酒颜色变清小窍门

以前，人们觉得酒液干净透明就是好酒，但现在大家仿佛把颜色发黄的酒当做是好酒、老酒了，这到底是咋回事？不少人认为，酒体发黄是老酒的象征，越黄的酒越老，也就意味着口感越好。白酒在长时间的陈香中，酒体发生变