在很多人的印象中
油易储存，不易坏
但其实家庭食用油若保管不当
很容易变质
尤其是夏天天气炎热
更要格外注意保存
一旦食用油
会对人体产生很大的危害！
食用油的保质期18个月，并不是代表从生产日期到未来的18个月之内它的质量都是合格的。
如果在储存的时候，储存条件是阳光直射、温度过高，不到18个月就存在变质的隐患。
如果烹饪时油温过高或保存不当，都会产生有毒、有害物质。一旦摄入会损害人体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应，甚至产生癌变。
因此，要特别注意以下几点：
25个食用油小窍门(挑选食用油的小窍门)
小猪网
2025-05-02 14:57:29
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