白水煮萝卜丸小窍门(水煮萝卜丸怎么做)
小猪网
2025-05-03 14:11:37
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点亮超燃美食之旅小寒一过,步入三九寒冷的季节,喝一碗清甜的萝卜丸子汤真的是暖心又暖胃。清甜鲜美丸子萝卜汤食材:五花肉末 萝卜调料:葱姜料酒水:葱姜切碎加少许温水 ,用手抓出葱姜味,再加入味达美葱姜料酒拌匀。地瓜粉加少许水调成地瓜粉浆。五花肉末加葱姜料酒水顺一个方向搅拌均匀。(葱姜料酒水分3~5次加)加入六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油,白糖和适量盐,搅拌均匀加入地瓜粉浆(少量多次)搅拌均匀。拌好的五花肉末盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。萝卜去皮切块砂锅内加半锅清水开小火。用虎口捏出一个肉丸。勺子挖出。轻轻放入水中。小火煮至肉丸浮起。捞出丸子,放入萝卜块。萝卜煮至软烂后再放入肉丸子煮二分钟,加六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油和盐调味,撒点青蒜就可以吃啦。肉丸子一次多做一些 ,吃不完的用密实袋按需装起来进冰箱冷冻保存,吃时拿出来无需解冻直接就可以做汤。非常方便。青菜,萝卜,白菜随意搭配哦。秀晚餐
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