白凉粉的小窍门

夏天解暑必备。

白凉粉的小窍门

By 『』璐*♂

用料

  • 白凉粉 100克
  • 红糖 适量
  • 冰糖或白糖 60克
  • 水果 适量
  • 坚果 适量

做法步骤

1、1.纯净水1000毫升,白糖或冰糖60克(以自己喜欢甜度为宜),白凉粉100克。水和白凉粉比例为10:1

2、2.白凉粉倒入水中搅匀

3、3.搅匀的白凉粉水加冰糖放入锅中小火慢烧,边烧边搅拌,直至冰糖融化水开就好了

4、4.将烧好的凉粉水倒入准备好的磨具中,等待凝固就好,或放冰箱冷藏更好

5、5.放了一点水果做了几个花形的

6、6.凝固的时间准备些红糖水(以自己喜欢的甜度为宜),自己喜欢的坚果之类的,喜欢啥放啥都行。

7、7.凝固好的冰粉,切块,放上自己喜欢的水果坚果,最后倒入红糖水,

8、8.成品图

9、成品图

10、成品图

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