记住下面10个小技巧特别实用
1、巧除蔬菜残余农药：取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水，将蔬菜放入其中，据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。
2、葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香，先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存。
3、菜叶小虫巧清除：用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
4、如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味：将8-10厘米长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。
5、巧用桔子皮去除肉类异味：炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
6、家里的精美铜器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上两妙法：一是用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗，不妨一试！
7、如果你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计：用筷子蘸上一点味精放在疼痛的牙齿上，疼痛会得到缓解。一次不要用太多，用筷子头蘸一点即可。
8、装修房巧除味：用800克红茶在两只脸盆中泡热茶，放入室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将剧降，刺激性气味基本消除。
9、驾驶员不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
10、天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。
