判断菠萝蜜是否熟了有两个标志
1⃣️闻它香味:成熟的菠萝蜜会开始散发菠萝蜜特有的香味。
2⃣️按压菠萝蜜的表皮:有一点点软的菠萝蜜是熟了。拿捏不准可以用小刀开一个小小的三角形的口来试探。
从小三角的口里拿出一小块果肉试试,如果没达到口感就用保鲜膜包裹住,过一两天就会成熟。
小tips
切菠萝蜜后刀上的白色粘汁不好洗怎么办?
可以用刀在切之前往刀上抹点油,比如花生油就不会那么粘啦。
对半切开后再横着切,把中间的茎挖掉果肉就很好取
♥️大家都在期待果肉,而我更期待菠萝蜜的籽
图片拍的有点丑啧啧
口感怎么说呢?比花生软,又比花生粉一点。糯糯粉粉的,跟板栗很像,但是又带着菠萝蜜自己独特的味道。
想起小时候和小伙伴在院子里,一起赶鸡一起吃一大个菠萝蜜,就美滋滋。这种水果很适合,一家人或者几个好朋友坐在一起边吃边聊八卦。
从果肉里剥下来的籽清洗干净,加点食盐煮30分即可。菠萝籽的热量很低,还可以拿来煮糖水、炒着吃、微波炉叮两分钟热腾腾的吃。公zh:水果僧 有拍了详细开菠萝蜜的视频,可以搜索观看么么哒
--我是爱吃水果,放不下红尘的水果僧