家里的切菜板是可以直接传播细菌、病毒的东西，因为蔬菜和肉类上面都会有细菌和寄生虫，所以不可避免地会受到污染。
那么如何才能保证切菜板的清洁呢？
首先，每次切完菜之后要把菜板及时的晾干，其次要至少保证每周要用开水烫一遍，用开水的高温杀死细菌，然后放在太阳下晒。
如果阴雨天不方便晾晒，可以用把食盐撒到菜板上，也能起到一定的杀菌作用。
除此之外，还要强调一个重点就是不要用清洁剂来清洗菜板。因为清洁剂很难彻底去除，如果有残留的话，会让菜板表面有腐烂的现象。
案板生活小窍门(案板防霉小窍门)
小猪网
2025-04-30 10:27:21
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