知粮·爱粮·节粮
保障粮食安全从爱粮节粮做起
在粮食仓储方面，通过实施“粮安工程”，加强新仓建设和危仓维修改造，推进科技储粮、生态储粮，大力 推广以机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情测控为代表的“四合一”储粮新技术，扎实推进“智能粮库”建设。全国库存粮情始终保持总体稳定，没有发生严重霉粮、坏粮事故。
物流运输环节，粮食和物资储备部门大力推广散粮汽车、内河船舶等新型专用运输工具和散粮成品粮集装箱、面粉散运专用车等集装运输装备及配套装卸设施，大力发展原粮“四散”运输，系统性解决了“北粮南运”散粮 集装箱运输成套应用技术难题，加快推动传统运输方式转变和效率提升。同时，进一步完善“两横六纵”8 条重点线路、重要节点的粮食物流项目建设；公铁、铁水、水水等多式联运能力逐步提升；着力提高粮食物流科学管理水平，努力减少运输装卸中的洒漏、受潮、霉变和污染，粮食物流成本进一步降低，物流效率进一步提高。
农户储粮装具的主要种类：按材料和不同粮食类别分，农户常用的储粮装具主要有四类：一是金属板仓。以金属板为主要原材料加工成的农户小型粮仓，适用于各地农户储存安全水分的稻谷、小麦、玉米等原粮。二是金属网仓。以金属网为主要原材料加工成的农户小型粮仓，主要适用于东北地区和内蒙古东部地区农户储存水分低于 25%的玉米穗。三是高分子材料仓。以高分子材料为主要原材料加工成的农户小型粮仓，适用于各地农户储存安全水分的稻谷、小麦、玉米等原粮。四是砖混仓。采用砖、混凝土或预制钢筋混凝土板为主要原料建造成的农户小型粮仓，适用于西南地区农户储存安全水分的稻谷等原粮。无论采用哪种装具储粮，装粮前均应保证装具清洁、干燥、无虫。对储粮装具按先内后外的顺序进行清扫，扫净残存的粮食和杂质，对于发现感染害虫的装具，要进行杀虫处理，此外还应将装具充分晾干或晒干。
农户科学储粮注意事项：严格控制水分，保证入仓质量。小麦入仓水分应控制在 12.5% 以下；稻谷的安全水分与品种、季节、地区和气候条件等有关，一般籼稻谷在 13% 以下，粳稻谷在 14% 以下，杂质和不完善粒越少越好；玉米入仓时要做到按含水量、按等级分开储藏，水分含量高的玉米入仓前应进行烘干。在冬季利用寒冷干燥的天气，保持粮食低温状态储藏，由于稻谷和大豆呼吸旺盛，应注意加强通风，散湿散热，以防结露。
防治储粮虫害、鼠害妙招：1.日晒杀虫法。在无风炎热的夏季晴天，太阳直射可使粮温高达 45～50℃，上午9 点钟以后，将生虫的粮食薄摊在晒场上曝晒，厚度不超过 10cm，下午 3 点钟后可将粮食收拢，然后热闷 l～2小时，可杀死绝大多数粮食害虫，如玉米象、米象幼虫和蛹等，其杀伤效果可达 99.5%～100%。2.冷冻杀虫法。首先准备好一定面积的场地及能防露、霜和雪等的覆盖物，然后选择晴朗、干燥且寒冷的夜晚，将生虫的粮食，自仓内搬到场地，薄摊冷冻。在冷冻过程中要勤翻勤扒，以便各部分受温均匀。晚上温度在-5～-10℃时可连续冷冻 2～3 个晚上，经冷冻的粮食最好在日出前趁冷搬入仓内，覆盖密闭，以保持较长时间的低温。3.过筛除虫法。根据粮粒和虫体大小，选择合适筛孔的清理筛进行过筛除虫处理。筛除害虫时应与储粮场所隔离，对筛下物要做焚烧、深埋等处理。该方法只适宜在低温季节进行，且不能彻底清除粮食中的害虫和粮粒内部的害虫。对麦蛾等有飞翔能力的害虫不宜采用此法。4.鼠害防治。选用的储粮装具必须有较好的防鼠性能，如钢板仓和地下仓等装具都具有较好的防鼠害效果；保持储粮周围环境干净、整齐是避免老鼠孳生的有效措施，粮囤周围和顶部不要乱堆杂物；采用国家允许使用的杀鼠药剂治鼠，但要注意其它牲畜及人员的安全；采用市场上出售的鼠夹、鼠笼、鼠胶和驱鼠设备等器械防治鼠害。
