今天下午淹了腊八蒜，凉台上的蒜大约还有五六斤，是自己院子里种的。
今年的蒜长势很好，个头都很大，我家种了六七年了，今年种麦子时，又种上了。
每年种时还扒了皮，今年种时带着皮种的，省了不少事。
现在的蒜很好扒，扒好后，用刀子把有根的那头削了去，放到玻璃瓶子里，倒上醋就行了。
我家每年都淹腊八蒜，特别是吃白菜水饺，占上腊八醋特好吃。
扒腊八蒜小窍门(让腊八蒜变绿的小窍门)
小猪网
2025-06-01 23:30:41
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