随着暮秋的到来，天气降温很明显，早晚冷风一吹，街道上就铺满了落叶，人们也开始穿上了厚衣服。
众所周知，秋冬相连，而这两个季节都非常干燥。特别是气候渐冷，“寒燥”就愈发扰人，会带来诸多不适，所以“温补润燥”就成为了秋末的主旋律。面对强势的寒燥，建议大家还是从饮食上进行调整，因此，可以常吃“4样名补”，暖身滋润，营养高。
1）桂花蜜山药
民间有句俗话，“秋吃根，赛过参”。作为一种营养价值很突出的根茎类食物，山药被人们美誉为“地下一宝”。因其含有独特的粘液精华，性质又平和，所以它在秋冬食用非常适宜。用它做桂花蜜山药，口感软糯甘润，营养又高，是秋冬不可错过的一道名补。
山药是在秋季采挖收获，而桂花也是十月金秋的时令代表。这两种食材的搭配，让成品增色增香，格外引人食欲。
做这道美食，首先把准备的山药去皮切成细长段，然后冷水上锅蒸熟，取出装盘；接着用蜂蜜兑一些温水搅拌均匀，撒上干桂花等几分钟，再将调好的桂花蜜直接淋在山药上，吃起来香甜美味。
2）枸杞粥
在我国传统饮食文化中，枸杞一直都是滋补养身的上好食材。它成熟后不仅有着火红似火的外观，内里更是“大有乾坤”，富含多种天然物质，这些都对人体有益。在晚秋时节，经常喝些枸杞粥，身体更暖和，也更有活力。
用枸杞煮粥，当然要选好材料。华中医这个就是产地直供的宁夏枸杞，经过天然晒干，吃起来放心。
它采用的枸杞果实，都是当季成熟的第一茬，形状饱满，营养高。因为加工时不熏硫，不添加，这些枸杞子干制后颜色柔和，香气清新。
每次做粥时，先把大米煮熟，然后加入适量的枸杞，再闷煮5分钟即可食用。当然，大家平时也可以用这个枸杞泡水喝，滋味甘爽，很适口，特别是中老年常喝对身体益处多。
3）银耳羹
银耳羹是秋冬常见的一道膳食，它可以搭配其他食材，如梨子、红枣等，煮好后食用甘甜润滑，营养全面。尤其是女性朋友常喝它，能收获不少好处。
作为一种特殊的可食用菌，银耳不仅含大量胶质，它也含有维生素、蛋白质等成分，被人称为“平民燕窝”。在煮它的时候，需要先将其用清水提前浸泡2小时左右，这样泡发后更容易出胶。
泡好的银耳清洗干净，切掉根部撕小朵就可以煮羹了。煮的过程中，大家要注意用小火慢熬，也要控制好时间长短，一般半小时左右，如果过度的话银耳融化，口感差了不说，还会破坏其营养。
4）青驰菊茶
应对季节干燥，饮一道清淡的花茶很有用，它就是菊花茶。自我国唐代开始，菊花茶流行于众，并且越来越受欢迎。而青驰菊作为北宋贡菊，经过代代发展，如今品质更佳，不管是它的口感，还是营养性都无可挑剔。
青驰菊是开封岳家湖的特产，这里湿地生态不受污染，所以能给其成长提供绿色纯净的养分。经过积累，花朵内部物质丰富，在开放时色泽鲜黄，形状肥硕，闻起来清香扑鼻。
为了保证青驰菊的天然风味，它采用传统采摘方法，和现代烘焙技术，制成的干花鲜活柔韧。
每次泡茶，取一朵金灿灿的菊花放杯子里，纤细的花瓣舒展开来，汤色泛黄，花香四溢。入口品尝，茶汤淡甜鲜醇，让人舒心，也为身体补充一些有益物质。
