By MOMO.点心
用料
- 低筋粉 200克
- 白砂糖 10克
- 泡打粉 5克
- 黄油 50克
- 牛奶 80克
- 蛋液 40克
- 提子干 50克
做法步骤
1、准备好材料
2、把除液体外的材料混合用手抓拌均匀
3、抓拌均匀后的面粉状态
4、加入蛋液和牛奶继续搅拌匀
5、面糊成团后加入提子干搅拌匀
6、拿出放入烤盘搓圆轻轻按压2cm的厚度，放入冰箱冷冻30分钟
7、冻好的面团取出等份分切数个，表面刷上蛋黄液撒上黑芝麻
8、放入提前预热好的烤箱190度烤20分钟左右，表面上色即可出炉
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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