家里有木质或竹制菜板的朋友经常会遇到菜板发霉的麻烦。特别是厨房比较潮湿或者遇到回南天，菜板不知道什么时候就发霉了。菜板发霉不仅影响外观，还会对健康不利。而且一旦发霉就很难清理了。今天，小编就给大家分享如何清理发霉菜板，并学习菜板保养方法，预防菜板发霉，创造健康生活。
菜板发霉怎么办？
方法一：发现菜板发霉，而且不太严重的话，可以将菜板整块浸没在淘米水中，加些盐或小苏打用钢丝球或砂纸擦洗，将霉点擦干净后用清水冲洗，再将整块菜板抹上醋或食用油，放到太阳下晒干，最后用清水洗净即可。
方法二：如果菜板发霉严重，通过擦洗已经用处不大。那么可以用刨子刨去面上发霉层，在用砂纸磨平，或者干脆直接换新的菜板。
菜板日常如何保养？
1、新买菜板在使用前一定要用盐卤浸泡几天，让菜板饱满、不干燥，不易不裂，结实耐用。
2、菜板使用后要及时清洗干净，用开水冲烫一下，再用干净清洁布擦干，可以起到杀菌、防霉的作用。
3、如果切完鱼或肉等腥膻油腻的东西后，在用洗洁精清洗后，最好再用白醋进行杀菌、去味。
4、清洗菜板时，尽量比，避免用硬钢刷或钢丝球擦洗，以免加剧菜板表面的粗糙，也容易藏污纳垢，可用丝瓜络擦洗或菜刀刮洗。
5、不要把菜板紧靠墙壁或平贴台面放置，要竖着安放在架子上，注意保持环境干燥通风。
6、使用菜板时，要四周旋转使用，不要专用一端，以免出现单面的凹凸不平，保持菜板平整。
7、菜板平时偶尔可以放在阳光下杀杀菌，不过不能暴晒或者长时间太阳直射，过度干燥而龟裂。同时也不能让菜板长时间泡水，保持适度干燥。
菜板发霉真的很烦人，影响美观，对健康也不利。大家学会了这些方法就可以轻松应对菜板发霉的问题了，相信做好每一个细节，家居生活会更加美好。
