今(22)日是中秋节放假的第一天,不少民众吃完烤肉就会配上柚子应景,但传统的剥柚方法相当费时,还要花力气才能把皮撕开。最近网路开始疯传「懒人剥柚法」,短短30秒就能轻松吃到美味柚子!
▲中秋节吃柚子应景。
有媒体记者实测「懒人剥柚法」,只要短短30秒,简单4步骤就能剥开柚子。首先,先将柚子的头尾各切一刀。第二步,在柚子中间补上一刀,就可以看到柚子「轮状」的果肉。第三步,将「轮状」柚子的侧边切一刀,就能剥开。最后,用双手轻轻往外一坳,果肉就会跑出来,省时又省力。
▲首先先将柚子去头去尾。
▲第二步,在柚子中间切一刀。
▲第三步,在柚子侧边补上一刀,就能剥开。
▲第四步,双手轻轻往外一坳,果肉就会跑出来。
对此,水果摊业者表示,这个方法是来自于剥「葡萄柚」,这种剥法非常适合给小孩子吃,但缺点是柚子若不够熟会不好剥,因为柚子果肉间的膜较厚,若要用「懒人剥柚法」,得等到柚子够熟才会好剥。