想必大家都听说过这样一句话：白酒，三分酿七分藏。可见白酒的储存是非常重要的。
现在大家的生活水平好了，很多人吃饭的时候都会喝上一杯，暖身又舒心，而且家里来客人了也要用好酒来招待，所以几乎每家每户家里都备有白酒。
当然，随之而来的也又白酒的储存问题，有的人存得酒越来越香，还能转手卖个高价，但也有人把好酒硬生生存成了差酒，只剩扔的份了，这是为何？
同样是存酒，但是如果储存方法不得当，存放的酒品质可就有着云泥之别了。为了不浪费好酒，笔者特地咨询了不少业内的老酒客，才知道原来存酒也是有技巧的。
行家表示：存酒时，掌握好这3个小窍门，可以让酒越存越香、越好喝。建议家里有酒的人一定要了解清楚。
一、储存环境有要求
很多人买来酒之后，都是随手一放，对酒的储存环境根本没什么概念，殊不知这可能影响酒的品质。
在存酒时，一定要注意避光、干燥、通风。像阳台之类的地方，阳光直射，高温环境会使得酒变味，从而影响其品质；而太过潮湿的地方也不宜放酒，会使得酒产生杂味，严重影响其口感。
而且，还要谨记不与味道极大的物品放一起，免得串味，而影响酒质。
二、存酒前做好密封
如果时新买来的酒，没开口但是密封比较完好的话，可以直接存放。但是，如果你的酒开过口了，或者喝了一部分还剩一部分，那么再存放的时候一定要密封好。
否则的话就会出现跑酒，或者酒香和酒味变淡的情况，等你再次想起来喝的时候，发现酒已经没有喝的价值了，此时再懊恼也为时已晚。
所以，一定要把酒瓶盖处用保鲜膜缠起来，以保证其密封性。
三、要存高度的纯粮食酒
当然，我国的白酒市场上酒品繁复多样，但并不是所有的酒都能长期储存。
行家说要存高度的纯粮食酒，这有何道理？
其一，高度白酒，顾名思义酒精含量高，酒中分子结构相对稳定，长时间的存放也不会使其变质，反而会越存口感越好。
其二，纯粮食酒，在存放过程中，酒中分子进行反应，呈香物质会越来越多，使得酒的香味更浓郁而且丰富。
而那些用香精勾兑的酒，不管你再怎么放，它的品质也不会变好，酒香只会越来越淡，品质也会越差。
除此之外，在存酒时还要注意，不要随意频繁的挪动酒，免得影响其稳定性。
当然了，也有很多人在家里存酒是为了喝老酒，都说老酒好，但是自己存的话真是等不及，那么可以看看这2款酒，在上线前都是经过多年储存的，自带老酒属性，不管是当下喝，还是储存起来都很适合。
汉台祝公酒
酱香型白酒可以说是所有白酒香型中，最具有存放价值的了，而且近年来酱香型白酒也大放异彩，非常火热，现在喝酱酒的人也是越来越多了。
而说到酱香酒，那么最具影响力的就是贵州的茅台酒了，它是我国白酒界的老大哥，但也是一瓶难求的存在，所以很多老酒客反而更喜欢贵州的这款价格实惠的汉台祝公酒。
此酒的酿制人是国内知名的杰出酿酒师王正贤，他有着40余年的酿酒经验，并且还是”王茅“的传人，深谙茅系酿酒的酿法，所以酿出的酒有着”小茅台“美称。
此酒的原料更是精挑细选，跟茅台一样，都使用当地的糯红高梁，这高梁虽然贵而且产量有限，但是内含丰富的支链淀粉，酿出的酒芳香四溢，品质颇高。
再加上传承千年的坤沙工艺，在1年时间的酿制之后，才能取酒。当然，这还不算结束，成酒要放在老窖中封存6年以上，并且还要加上10年老酒调味，所以此酒才会酱香味馥郁，口感醇厚老熟，如茅台一样好喝。
开瓶喷香，酒液微黄澄澈，粘稠有质感，入口，浓郁饱满的酱香味裹着粮食香味袭来，令人心情大好，口感细腻醇厚，甜润顺喉，没有一丝新酒的辛辣呛人，回味爽冽，唇齿留香，难怪行家喝了都频频点头称赞。
苏东坡酒
此酒产自我国著名的白酒大省四川，是一款颇具历史底蕴的浓香型白酒，虽然在国内名气不如五粮液大，但是其品质还是不俗的，也深得酒客们的青睐。
苏东坡酒，产自四川的眉山，这里是历史上赫赫有名的大文豪苏东坡的家乡，此酒的名字一部分原因也是致敬先人。
它的酒厂在清朝就建立了，距今也有百年历史了，而且还被评为四川的老字号酒厂，拥有多个百年的”非遗“古窖，酿出的酒品质自然不会差。
其成酒也是陈放了3年以上，酒液十分清透，带有很浓郁的窖香味，令人沉醉，入口绵甜甘润，回味优雅，性价比很高的一款浓香白酒。
