感觉大家冬天出门逛街的勇气想必都是奶茶给的吧...不仅好喝，还可以暖手，简直是广大仙女的救星～
所以我每到冬天，想喝奶茶的欲望就特别强烈...说到奶茶，我最爱的还是经典的阿萨姆奶茶。阿萨姆红茶的口感厚实，带有一股迷人的麦芽香味，加入牛奶后，少了一份苦涩，留下的只有唇齿间的香醇浓郁。
但看新闻的朋友也知道，奶茶店里卖的奶茶，大多数都是糖和咖啡因各种超标，不仅一杯下去一顿饭热量没了，而且还容易长痘、心悸、失眠...
其实奶茶的制作方法十分简单，自己制作不仅用料放心，还可以根据喜好增减原料调整口感，完全不输外面的网红奶茶哦！
喏，今天就给大家送上三款美味健康易上手的冬季热饮～多喝也不胖！
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RECIPE
桃胶奶茶
材料
牛奶 250g / 水 80g
桃胶 15个 / 红茶 8g
调料
冰糖 适量 / 蜂蜜 适量
▼ 1. 涂抹桃胶：桃胶泡发，洗净，放入水中。
将干净的桃胶放入锅中，加入清水、冰糖炖煮40分钟。
将煮好的桃胶捞出，放入容器中备用。
▼ 2. 煮奶茶：80g水倒入锅中煮开，关火，放入8g红茶，盖上盖子焖5分钟。
然后倒入牛奶。
用小火加热至锅边起小泡泡即可关火。
在杯中放入备好的桃胶。
加入过滤茶叶的奶茶。
▼ 3. 装盛享用：根据个人喜好加入适量蜂蜜调味。
桃胶的质地晶莹仿佛琥珀，口感也是Q弹Q弹，被誉为“天然的燕窝”，能够皱纹嫩肤、生津止渴，用它来代替珍珠最合适不过啦~
如果你和我一样是一个注重养颜的仙女，那这款桃胶奶茶一定很适合你！
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RECIPE
血糯米奶茶
材料
纯牛奶 400ml / 血糯米 100克
淡奶油 100ml / 红茶叶 2克
调料
炼奶 少许 / 蜂蜜 适量
▼ 1. 食材处理：糯米洗干净后，用清水泡软（一晚）后连同浸泡的水倒入电饭锅中煮熟。
熟血糯晾凉后加入蜂蜜与之混合。
▼ 2. 煮奶茶：热水泡红茶5分钟。
然后将泡好的红茶用过滤网过滤掉茶叶。
纯牛奶入锅，将过滤好的茶汤倒入。
接着倒入淡奶油，中火温热。
根据自己的口味加炼奶。
▼ 3. 装盛享用：混合好蜂蜜的血糯米倒入杯中
最后将奶茶倒入杯中，即可享用。血糯米具有补气血的功效，是冬季养生的不二之选～
由于血糯米是选用新鲜食材焖煮而成，所以每一粒都十分弹牙，相信喜欢血糯米的宝宝们爱的就是这种感觉。
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RECIPE
红薯姜汁椰奶
材料
小红薯 2个 / 椰奶 1杯 / 生姜 适量
调料
玉米糖浆 适量
▼ 1. 食材处理：姜切末，红薯切块，蒸熟，去皮，压成泥状。
▼ 2. 煮椰奶：将红薯倒入锅中，放入椰奶，开中小火加热煮开。
然后倒入姜末。
接着倒入玉米糖浆。
▼ 3. 装盛享用：搅拌均匀后，装入杯中就可以享用了。
红薯的甜蜜和椰奶的稠香融合在一起，让这款暖饮幸福感爆棚。再有姜末的点睛，香甜之余又有驱寒效果，手脚冰凉的日子里，要好好爱自己哟~
红薯姜汁椰奶的制作十分简单，而且不含茶，献给不能喝茶饮的宝宝们，也更适合晚上喝。
来源：花吃姐姐
