用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，异味分分钟除掉。
将这些粗盐放在锅中炒热（无需加水），这样粗盐就不会返潮了。
先把胡萝卜冲一下水，然后用干净的清洁球来回擦，就可以把薄薄的胡萝卜皮擦下来。
用小勺子刮一刮，生姜皮轻松去除。
切牛羊肉，要逆着肉的纹理切，刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片！
菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。
用橙皮加入水壶中，与水同煮，煮开后，水垢很容易就能擦掉。
用除油效果极好的茶叶来擦洗，以保证你的炒锅里里外外都干净。
不锈钢器具脏了时，可用布蘸苏打水擦拭，然后再用一块干布抹干即可。
在炖羊肉的时候可以放白萝卜块炖半小时再捞出来，能够去膻味。
